MICROBIO - VIROLOGIE - MODULE 7

Question 1

Proposer une définition du terme “virus” en identifiant les caractéristiques générales des virus

Question 2

Présenter la structure des virus

Question 3

Définir le génome viral

Question 4

Définir la capside virale

Question 5

Différencier les virus nus et enveloppés

Question 6

Citer les critères de classification des virus

Question 7

Présenter les étapes du cycle viral

Question 8

Citer les principales portes d’entrée virales dans l’organisme

Question 9

Citer quelques virus à l’origine d’infections alimentaires

Question 10

Citer 3 origines de contamination, dont la principale

Question 11

Citer les moyens de prévention et de lutte contre les virus alimentaires

Question 12

Présenter les infections à Norovirus et à Rotavirus (voies de transmission à l’homme, aliments
incriminés, symptômes, complications, mesures préventives)

Question 13

Citer les virus de l’hépatite ayant une origine alimentaire

Question 14

Définir les termes “VIH” et “SIDA”

Question 15

Citer les modes de transmission du VIH à l’homme

Question 16

Présenter les différentes étapes de cette infection

Question 17

Préciser le diagnostic de l’infection par le VIH

Question 18

Définir les termes ‘sérologie” et “séropositivité”

Question 19

Citer le traitement utilisé contre le VIH

Question 20

Citer 2 mesures préventives pour la population

Question 21

Définir et expliquer simplement la prophylaxie pré-exposition et le traitement post-exposition

Question 22

Citer les virus qui augmentent le risque de certains cancers

Question 23

Présenter les moyens de défense de l’organisme contre les virus (après le cours de physiologie sur le
système immunitaire)

Answer 23

Réponse immunitaire à médiation cellulaire
lymphocytes T8 cytotoxiques
* Phase de reconnaissance de l’antigène et de sélection clonale
* Phase de prolifération clonale et de différenciation
* Phase effectrice : élimination de l’antigène.

Question 24

Définir la vaccination puis expliquer son fonctionnement

Question 25

Définir le terme “agent antiviral” puis citer les modes d’action possibles pour lutter contre les virus

Question 26

Définir les interférons et montrer leur utilité dans la lutte antivirale (après le cours de physiologie sur
le système immunitaire)

Answer 26

Interférons : protéines libérées par les cellules de l’organisme infectées par des virus et permettant d’activer
les défenses immunitaires et la résistance antivirale