restliche USA_Appellationen/ Herkünfte Flashcards
(9 cards)
AVA Willamette Valley
Oregon, USA
- westlich der Cascade Mountains
- maritim, feucht, Pazifikeinfluss
- Pinot Noirs im Burgunder Stil
- Pinot Gris vollmundig, geschmacksintensiv ähnlich wie im Elsass, mehr Säure
AVA Walla Walla Valley
Washington & Oregon, USA
- kontinental
- sehr warm & trocken
- ausgeprägte Tag/ Nacht Temperaturunterschiede
- kräftige Rotweine (CS, Syrah, Merlot,…)
AVA Columbia Valley
Washington, USA
- Cabernet Sauvignon
- Merlot, Charonnay, Riesling, Syrah
AVA Yakima Valley
Washington, USA
AVA Finger Lakes
New York State
- von Gletscher gebildete schmale, tiefe Seen mit stark ansteigende Hänge
- Seen mässigen das Klima, speichern Wärme lange in November hinein
- Riesling!
- Chardonnay (Chablis-Style), PN, Cabernet Franc
AVA Hudson River
New York State, nördlich von New York
- Seyval Blanc (franz. Hybridrebe)
AVA Long Island
New York State
Niagara Peninsula
Ontario, Kanada (Osten)
- grösste & wichtigste Regions Kanadas
- kontinental
- mildernde Einfluss der Seen
- Winter- & Frühjahrsfröste
- Riesling: trocken - süss
- Vidal: winterharte Hybridrebe, exzellente Süssweine
Okanagan Valley
British Columbia, Kanada (Westen)
- extrem kontinental
- zwischen zwei Bergketten
- wüstenähnlich, sehr trocken
- lange Tage während Vegetationsperiode
(- WW: Pinot Blanc, SB, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer)
(- RW: Pinot Noir, CS)