Physiologie : L'odorat Flashcards

1
Q

Caractéristiques des molécules odorantes ?

A

Volatiles et en générales hydrophobes

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2
Q

Caractéristiques des muqueuses olfactives ?

A
  • Est située à la partie supérieure des fosses nasales
  • Surface d’environs 2,5 cm²
  • Recouverte de mucus
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Q

Caractéristique du mucus de la muqueuse olfactive ?

A
  • Eau
  • Mucine
  • Protéines de défense : IgA, lyzozomes, défensines
  • OBP
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4
Q

Que sont les OBP ?

A

→ Odorant biding proteins
Molécule de faible spécificité transportent les molécules odorantes vers les récepteurs olfactifs

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5
Q

Propriété des OBP ?

A
  • Spécifique à chaque espèces
  • Mutation dans le cas de cancers
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6
Q

Composition du Neuroépithélium olfactif ?

A

→ 3 types de cellules
* Cellules de soutient
* Cellules basales
* Neurones olfactifs primaires

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7
Q

Caractéristiques des cellules basale du neuroépithélium olfactif ?

A

Renouvellement de l’épithélium olfactif dont les neurones

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8
Q

Caractéristiques des neurones olfactifs primaires ?

A
  • Demie vie courte → 30j
  • Renouvellement permanant
  • Bipolaire :
    • 1 dendrite + cils battant dans le mucus
    • 1 axone allant vers un bulbe olfactif
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9
Q

Caractéristiques des récepteurs olfactifs ?

A
  • Membranaires → membrane plasmique des cils des NOP
  • 1 NOP = 1 récepteur olfactif
  • Famille des RCPG
  • Codés par 350 gènes
  • Peu spécifiques → Faible affinité
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10
Q

Qu’engendre la faible affinité des récepteurs olfactifs ?

A
  • 1 molécule odorante active plusieurs récepteurs
  • Nature combinatoire de l’odeur
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11
Q

Comment se fait la transcription du message par les récepteurs olfactifs ?

A

Dépolarisation → Ouverture de canaux ioniques voltage dpdt → PA

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12
Q

Relation entre la concentration en mol odorante et la fréquence de PA transmise ?

A

+ la C° en mol odorante est grande + la fqce du PA transmis est gde
→ Codage en modulation de fréquence

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13
Q

Organisation des voies nerveuses olfactives ?

A

Axones des NOP → Traversent la lame criblée de l’ethmoïde → vers glomérule du bulbe olfactif → Mobilisation de plusieurs glomérules/molécules odorantes

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14
Q

Que sont les glomérules ?

A

Sites de la synapse entre les NOP et cellules mitrales

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15
Q

Schéma du transport de l’information à partir du bulbe olfactif ?

A

Voir diapo 7

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16
Q

Rôle des interneurones inhibiteurs dans la voie nerveuse olfactives ?

A

Contrôle du flux d’information olfactives → Phénomène d’habituation

17
Q

Pathologie de l’odorat ?

A
  • Hyposmie → Diminuat° de l’odorat
  • Anosmie → Perte totale de l’odorat
  • Parosmie → Distorsion
  • Cacosmie → Mauvaises odeurs
  • Fantosmie → Odeurs fantômes
18
Q

Cause majoritaires des pathologies olfactives ?

A
  • 36% → Pb rhino sinusiens bouchés
  • 21% → Post-infectieux
  • 4% traumatisme
  • 4% autres /!\ DONT MALADIES NEURODEGENERATIVES /!\
19
Q

Conséquence d’une perte totale ou partielle de l’odorat ?

A
  • Manque de signal d’alarme
  • Insécurité
  • Baisse des plaisirs de la vie
  • Dépression