Producteurs à connaître Flashcards
Une ressource utile pour les meilleurs producteurs afin de déguster des exemples classiques lors de vos études pour l’examen de dégustation à l’aveugle. (37 cards)
Nommez quelques domaines/producteurs très réputés dans l’AOP Chablis.
- François Raveneau
- Vincent Dauvissat
- Patrick Piuze
- Billaud-Simon
- Christian Moreau
- Alice et Olivier de Moor
- Thomas Pico/Domaine Pattes Loup
Quel est le plus grand producteur de Chablis en termes de quantité?
La Chablisienne, la seule coopérative à Chablis.
Nommez quelques producteurs bien connus de Fleurie.
- Clos de la Roilette
- Jules Desjourneys
- Domaine de la Grand Cour
- Christophe Pacalet
Les producteurs bien connus de Morgon incluent :
- Marcel Lapierre
- Jean Foillard
- Georges Descombes
- Louis Claude Desvignes
- Domaine Chamonard
Nommez quelques producteurs de Tokaji.
- Demeter Zoltán
- Disznókő
- Oremus
- Royal Tokaji Wine Co.
- Királyudvar
- Château Pajzos
Quelques producteurs bien connus de Chianti Classico à connaître :
- Castell’In Villa
- Fattoria di Fèlsina
- Castello dei Rampolla
- Monte Bernardi
- Fattoria Selvapiana
- Fontodi
Qui sont les 4 plus grands producteurs de l’AOP Hermitage ?
Du plus grand propriétaire foncier au plus petit :
- M. Chapoutier
- Paul Jaboulet Aîné
- Domaine Jean-Louis Chave
- Delas Frères
Nommez quelques vignerons très réputés de Côte-Rôtie.
- E. Guigal
- Domaine Georges Vernay
- Domaine Jamet
- Domaine Jasmin
- Domaine Yves Cuilleron
- Gilles Barge
Nommez quelques producteurs bien connus de Cava.
- Juve y Camps
- Freixenet
- Cordoníu
- Segura Viudas
Nommez quelques producteurs célèbres à Vouvray.
- Domaine Huet
- Philippe Foreau/Domaine du Clos Naudin
- Vincent Carême
- Champalou
Nommez quelques producteurs de premier plan de l’AOP Sancerre.
- Pascal Jolivet
- Pascal Cotat
- François Cotat
- Domaine Vacheron
- Lucien Crochet
- Edmond Vatan
- Serge Laloue
Nommez quelques producteurs célèbres à Montlouis.
- Domaine de la Taille aux Loup
- Domaine François Chidaine
- Domaine Le Pigeonnier
- La Grange Tiphane
- Lise et Bertrand Jousset
Nommez quelques maisons célèbres à Bourgueil.
- Domaine de la Chevalerie
- Domaine de la Butte
- Domaine de la Chanteleuserie
- Domaine de la Noiraie
- Catherine et Pierre Breton
Nommez quelques maisons célèbres à Chinon.
- Charles Joguet
- Bernard Baudry
- Olga Raffault
- Catherine et Pierre Breton
Qui est Nicolas Joly ? Pourquoi est-il si important pour la vallée de la Loire ?
Nicolas Joly est l’un des ambassadeurs de la biodynamie dans la vallée de la Loire qui a aidé à déclencher le mouvement biodynamique en France.
Il est le seul propriétaire de Coulée de Serrant à Savennières.
Quelques producteurs de premier plan de Mosel incluent :
- Karthäuserhof
- Heymann-Lowenstein
- Knebel
- Maximin Grünhauser
- J.J. Prüm
- Willi Schaefer
Les principaux producteurs de Nahe incluent :
- Dönnhoff
- Diel
- Emrich-Schönleber
- Schäfer-Fröhlich
Principaux producteurs de Rheingau :
- August Kessler
- Georg Breuer
- Robert Weil
- Johannes Leitz
- Peter Jacob Kuhn
- Eva Fricke
- Schloss Johannisberg
Principaux producteurs de Rheinhessen :
- Keller
- Dreissigacker
- Gunderloch
- Michael Teschke
- Wittmann
Principaux producteurs de Pfalz :
- Müller-Catoir
- Koehler-Ruprecht
- von Winning
- Reichsrat von Buhl
- Bürklin-Wolf
- Bassermann-Jordan
Nommez quelques producteurs de premier plan de Niederösterreich.
Wachau
- Emmerich Knoll
- Rudi Pichler
- FX Pichler
- Prager
- Nikolaihof
- Alzinger
Kamptal
- Hirsch
- Schloss Gobelsburger
- Willi Brundlmayer
Kremstal
- Nigl
- Sepp Moser
Nommez quelques-uns des meilleurs producteurs de Grèce.
- Boutari
- Alpha Estate
- Gai’a
- Estate Argyros
- Hatzidakis
- Tselepos
- Ktima Gerovassiliou
Nommez quelques-uns des meilleurs producteurs de Margaret River GI.
- Vasse Felix
- Cullen
- Cape Mentelle
- Moss Wood
- Leeuwin
Nommez quelques producteurs importants de la vallée de Willamette en Oregon.
- Beaux Frères
- Brick House Vineyard
- Chehalem
- Cristom Vineyards
- Domaine Drouhin Oregon
- Domaine Serene
- Eyrie Vineyard
- Ken Wright Cellars
- Lemelson Vineyards
- Soter Vineyards
