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Weinakademiker Diploma (Modul 3) > Spanien - Regionen > Flashcards

Spanien - Regionen Flashcards

(111 cards)

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1
Q

Spanien: Regionen

Nenne die sieben Weinbauregionen in Spanien für Stillweine

A
  • Obere Ebro-Region
  • Catalunya (Katalonien)
  • Duero-Tal
  • Norden
  • Levante
  • Meseta
  • Inseln
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Q

Spanien: Regionen

Welche Weinbaugebiete (5) gehören zur Oberen Ebro-Region?

A
  • Rioja
  • Navarra
  • Somontano
  • Calatayud
  • Cariñena
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3
Q

Spanien: Regionen

Weinbaugebiete in Catalunya (Katalonien) (7)

A
  • Penedès
  • Priorat
  • Conca de Barberá
  • Costers del Segre
  • Tarragona
  • Montsant
  • Terra Alta

Catalunya ist bekannt für seine Cava-Produktion und vielfältige Weinarten.

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4
Q

Spanien: Regionen

Welche Weinanbaugebiete befinden sich im Duero-Tal?

A
  • Ribera del Duero
  • Toro
  • Rueda

Das Duero-Tal ist berühmt für seine hochwertigen Rotweine, insbesondere aus der Ribera del Duero.

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5
Q

Spanien: Regionen

Nenne die Weinbaugebiete (2) im Norden Spaniens

A
  • Galicia (Galicien) mit Rías Baixas, Bierzo und Ribeira Sacra
  • País Vasco (Baskenland) mit Txakolina/Chacoli

Diese Region ist bekannt für ihre Weißweine und die Verwendung autochthoner Rebsorten.

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6
Q

Spanien: Regionen

Weingbaugebiete Levante? (5)

A
  • Valencia
  • Alicante
  • Utiel-Requena
  • Jumilla
  • Yecla

Levante ist bekannt für seine kräftigen Rotweine und die Nutzung von Monastrell.

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7
Q

Spanien: Regionen

Welche Weinanbaugebiete (4) sind in der Meseta zu finden?

A
  • La Mancha
  • Valdepeñas
  • Ribera del Guadiana
  • Sierra de Gredos
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8
Q

Spanien: Regionen

Nenne die Inselweinbaugebiete Spaniens

A
  • Islas Baleares (Balearen)
  • Islas Canarias (Kanaren)
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9
Q

Spanien - Regionen

Nach welchem Fluss ist die Weinbauregion Rioja benannt?

A

Río Oja

Der Río Oja ist ein Nebenfluss des Ebro.

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10
Q

Spanien - Regionen

Wo befindet sich die Weinbauregion Rioja?

A

Im Nordosten von Spanien in der Provinz La Rioja

Die Region erstreckt sich um die Hauptstadt Logroño.

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11
Q

Spanien - Regionen

Wie groß ist die Rebfläche der Rioja-Region?

A

Rund 63.000 ha

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12
Q

Spanien - Regionen

Wie viel Wein wird in der Rioja Region produziert?

A

Rund 2,5–2,8 Mio. hl

Etwa 90 % dieser Produktion entfallen auf Rotwein.

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13
Q

Spanien - Regionen

Was geschah um 1850 in der Rioja-Region?

A

Luciano de Murrieta errichtete die erste Bodega

Er wurde später Marqués de Murrieta.

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14
Q

Spanien - Regionen

Was führte dazu, dass Franzosen Mitte des 19. Jahrhunderts nach Rioja kamen?

A

Oidium und Reblaus in Frankreich
Wein wurde aus Rioja bezogen.

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15
Q

Spanien - Regionen

Wann kam die Reblaus nach Rioja?

A

1901

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16
Q

Spanien - Regionen

Wann wurde der erste spanische Consejo Regulador in Rioja gegründet?

A

1926

Dies führte zu einem leichten Aufschwung in der Weinwirtschaft.

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17
Q

Spanien - Regionen

In wie viele Subregionen ist Rioja unterteilt?

A

Drei

Diese Subregionen sind Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Baja.

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18
Q

Spanien - Regionen

Wie groß ist die Rebfläche der Subregion Rioja Alavesa?

A

Rund 13.000 ha

Diese Subregion liegt westlich von Logroño.

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19
Q

Spanien - Regionen

Welches Klima herrscht in der Subregion Rioja Alavesa?

A

Kontinental mit kühlen maritimen Einflüssen vom Atlantik

Der Niederschlag ist relativ hoch.

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20
Q

Spanien - Regionen

Höhe der Weinberge in Rioja Alavesa sein?

A

bis zu 800 m Seehöhe

Sie befinden sich in den Ausläufern der Sierra de Cantabria.

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21
Q

Spanien - Regionen

Bodenarten in Rioja Alavesa?

A

Kalkreiche Böden
(mehr Finesse, leichterer Körper)

Diese Böden sind für die Qualität der Weine entscheidend.

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22
Q

Spanien - Regionen

Welche Rebsorte ist auf mehr als 70 % der Rebfläche in Rioja Alavesa angebaut?

A

Tempranillo

Tempranillo ist die Hauptrebsorte in dieser Region.

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23
Q

Spanien - Regionen

Wie groß ist die Rebfläche von Rioja Alta?

A

Rund 27.000 ha

https://www.vinoalma.de/blog/2022/02/11/rioja-alavesa-alta-und-oriental/

Rioja Alta liegt westlich von Logroño und südlich des Ebro mit der Stadt Haro.

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24
Q

Spanien - Regionen

In welcher Seehöhe befinden sich die Weinberge von Rioja Alta?

A

Zwischen 500 und 800 m Seehöhe

Dies beeinflusst das Mikroklima und die Reifung der Trauben.

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25
# Spanien - Regionen Wie ist das Klima in Rioja Alta im Vergleich zu Rioja Alavesa?
etwas wärmer und trockener
26
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte gedeiht besonders gut auf den kalkhaltigen Lehmböden von Rioja Alta?
Viura (Syn. Macabeo, Ugni Blanc)
27
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte ist ideal für die roten Böden mit hohem Eisenanteil in Rioja Alta?
Tempranillo
28
# Spanien - Regionen Wie groß ist die Rebfläche von Rioja Oriental?
Rund 25.000 ha ## Footnote Rioja Oriental war bis 2018 als Rioja Baja bekannt.
29
# Spanien - Regionen Wo liegt Rioja Oriental bezogen auf Logroño?
Östlich von Logroño am Südufer des Ebro ## Footnote Diese Lage beeinflusst die klimatischen Bedingungen.
30
# Spanien - Regionen Wie ist das Klima in Rioja Oriental?
Kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern ## Footnote Dies macht Rioja Oriental zum wärmsten Teil in Rioja.
31
# Spanien - Regionen Welche Böden sind in Rioja Oriental vorherrschend?
Schwere Lehmböden ## Footnote Diese Böden sind für den Anbau bestimmter Rebsorten geeignet.
32
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte wird heute in Rioja Oriental immer mehr statt Garnacha Tinta angepflanzt?
Tempranillo ## Footnote Tempranillo gewinnt an Bedeutung im Anbau in dieser Region.
33
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte ist die meistangebaute und die Basis für viele Verschnitte für Rot- und Rosadoweine in Rioja?
Tempranillo
34
# Spanien - Regionen Eigenschaften Garnacha Tinta (auf Struktur)
Verantwortlich für Körper und Alkohol
35
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte ist verantwortlich für Aroma und Struktur?
Graciano
36
# Spanien - Regionen Rebsorten (3) Weißwein Rioja?
Viura Malvasia Garnacha Blanca
37
# Spanien - Regionen Welche Rebsorten sind seit 2009 auch für Weißwein in Rioja zugelassen?
Chardonnay Verdejo Sauvignon Blanc ## Footnote Diese Sorten dürfen jedoch nicht den Hauptbestandteil im Verschnitt ausmachen.
38
# Spanien - Regionen Was ist die traditionelle Erziehungsmethode für Weinreben in Rioja?
Buscherziehung ## Footnote Diese Methode wird durch Drahtrahmenerziehung ergänzt.
39
# Spanien - Regionen Hektarhöchstertrag für Rotwein in der Rioja DOCa?
6.500 kg/ha
40
# Spanien - Regionen Hektarhöchstertrag für Weißwein in der Rioja DOCa?
9.000 kg/ha
41
# Spanien - Regionen Wie viele Rebstöcke können pro Hektar gepflanzt werden?
Bis zu 4.000 Rebstöcke/ha
42
# Spanien - Regionen Traubenabnehmer (2)?
Genossenschaften Bodegas der Handelshäuser
43
# Spanien - Regionen Aus welchen Rebsorten besteht der traditionelle rote Rioja hauptsächlich?
Tempranillo (Frucht, Aroma, Langlebigkeit) Garnacha Tinta (Alkohol, Weichheit, Würze) Mazuelo (Farbe, Tannin) Graciano (Tannin, Aroma, Säure, Frische)
44
# Spanien - Regionen Was sind die Hauptbestandteile des weißen Rioja?
Viura (oft 100%) Malvasia (Garnacha Blanca) (Chardonnay) (Sauvignon Blanc) (Verdejo)
45
# Spanien - Regionen Fülle die Lücke: Der weiße Rioja besteht grundsätzlich aus _______.
Viura ## Footnote Viura ist die dominierende Rebsorte für weiße Rioja-Weine.
46
# Spanien - Regionen Was sind die Reifungsvorschriften für Generic Rotwein in Rioja?
Keine speziellen Vorschriften außer, dass keine Reifung in kleinen Eichenfässern erfolgen darf. ## Footnote Generic Rotwein hat keine speziellen Anforderungen an die Reifung.
47
# Spanien - Regionen Wie lange muss Crianza Rotwein in Rioja reifen?
Mindestens 24 Monate, davon mindestens 12 Monate in kleinen Eichenfässern und Restzeit auf der Flasche. ## Footnote Crianza ist eine spezifische Klassifikation für Rotwein in Rioja.
48
# Spanien - Regionen Was sind die Reifungsvorschriften für Reserva Rotwein in Rioja?
Mindestens 36 Monate, davon mindestens 12 Monate in kleinen Eichenfässern und Restzeit auf der Flasche. ## Footnote Reserva-Weine haben längere Reifungszeiten als Crianza.
49
# Spanien - Regionen Wie lange muss Gran Reserva Rotwein in Rioja reifen?
Mindestens 60 Monate, davon mindestens 24 Monate in kleinen Eichenfässern und Restzeit auf der Flasche. ## Footnote Gran Reserva ist die höchste Qualitätsstufe für Rotwein in Rioja.
50
# Spanien - Regionen Was sind die Reifungsvorschriften für Generic Weißwein in Rioja?
Keine speziellen Vorschriften außer, dass keine Reifung in kleinen Eichenfässern erfolgen darf. ## Footnote Generic Weißwein hat keine speziellen Anforderungen an die Reifung.
51
# Spanien - Regionen Wie lange muss Crianza Weißwein in Rioja reifen?
Mindestens 18 Monate, ohne Mindestanforderungen für den Fassausbau. ## Footnote Crianza für Weißwein hat kürzere Reifungsanforderungen als für Rotwein.
52
# Spanien - Regionen Was sind die Reifungsvorschriften für Reserva Weißwein in Rioja?
Mindestens 24 Monate, davon mindestens 6 Monate in kleinen Eichenfässern und Restzeit auf der Flasche. ## Footnote Reserva-Weißweine erfordern eine gewisse Zeit in kleinen Eichenfässern.
53
# Spanien - Regionen Wie lange muss Gran Reserva Weißwein in Rioja reifen?
Mindestens 48 Monate, davon mindestens 6 Monate in kleinen Eichenfässern und Restzeit auf der Flasche.
54
# Spanien - Regionen Welche Art von Eiche wurde traditionell für die Fassherstellung in Rioja verwendet?
Amerikanische Eiche ## Footnote Amerikanische Eiche verleiht den Weinen einen leichten Anklang von Süße und Aromen von Vanille.
55
# Spanien - Regionen Dauer Holzausbau in neuen Fässern in Rioja heute?
Auf das gesetzliche Minimum reduziert ## Footnote Ziel ist es, Weine mit mehr Farbe, Tannin und Primärfrucht zu produzieren.
56
# Spanien - Regionen Was ist der aktuelle Trend in der Weinproduktion in Rioja?
Sortenreine Weine und Einzellagenweine ## Footnote Dieser Trend fokussiert sich auf die Reinheit und Herkunft des Weins.
57
# Spanien - Regionen Wie versucht man in der Weißweinbereitung in Rioja die Fruchtigkeit im Wein zu bewahren?
Durch Gärung bei niedrigeren Temperaturen und Lagerung im Edelstahltank ## Footnote Die Weine werden oft jung abgefüllt.
58
# Spanien - Regionen Welche Art von Eiche wird zunehmend für fassvergorene Weißweine in Rioja bevorzugt?
Französische Eiche ## Footnote Diese wird häufiger verwendet als amerikanische Eiche.
59
# Spanien - Regionen Was wird den Weinen oft hinzugefügt, unabhängig vom Stil?
Säure ## Footnote Dies geschieht, um die Frische und Struktur der Weine zu unterstützen.
60
# Spanien - Regionen Wo liegt Navarra DO?
Nordöstlich von Rioja zwischen den Pyrenäen und dem Fluss Ebro
61
# Spanien - Regionen Wie groß ist die Rebfläche von Navarra DO?
Rund 10.000 ha
62
# Spanien - Regionen Welche Rebsorte wurde im 20. Jahrhundert hauptsächlich in Navarra angebaut?
Garnacha
63
# Spanien - Regionen Für welche Weintypen wurde Garnacha in Navarra verwendet?
Rosados und Rotweine für Verschnitte
64
# Spanien - Regionen Welche Rebsorten revolutionierten den Weinbau in Navarra?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Chardonnay
65
# Spanien - Regionen Welche Renaissance erlebt Garnacha in Navarra heute?
Insbesondere von alten Rebstöcken tolle Erzeugnisse
66
# Spanien - Regionen Was verbinden die Weine aus alten Garnacha-Rebstöcken in Navarra?
Die für die Rebsorte typische Fruchtfülle mit dem kühlen atlantischen Charakter
67
# Spanien - Regionen Was sind die klimatischen Unterschiede in Navarra?
Von kontinental in der Nähe der Pyrenäen bis hin zu wüstenartig heiß im Süden
68
# Spanien - Regionen Wie viel Niederschlag fällt durchschnittlich im Norden von Navarra?
600 mm
69
# Spanien - Regionen Wie viel Niederschlag fällt durchschnittlich im Süden und Osten von Navarra?
400 mm
70
# Spanien - Regionen Wo liegt das Priorat?
Landeinwärts bei Tarragona ## Footnote Tarragona ist eine Stadt an der Küste Kataloniens in Spanien.
71
# Spanien - Regionen Wie groß ist die Rebfläche im Priorat?
Rund 2.000 ha ## Footnote Diese Fläche umfasst die gesamte Anbaufläche für Wein im Priorat.
72
# Spanien - Regionen Wie alt ist das Weinbaugebiet Priorat?
Rund 800 Jahre alt ## Footnote Das Priorat hat eine lange Geschichte im Weinbau, wurde jedoch erst kürzlich wiederentdeckt.
73
# Spanien - Regionen Wie werden die besten Weinberge im Priorat genannt?
Clos ## Footnote Clos bezieht sich oft auf eine umschlossene Weinberganlage.
74
# Spanien - Regionen Was ist der berühmteste Wein aus dem Priorat?
Clos Mogador ## Footnote Clos Mogador ist bekannt für seine hohe Qualität und Beliebtheit.
75
# Spanien - Regionen Welcher ist einer der teuersten Weine Spaniens aus dem Priorat?
L’Ermita
76
# Spanien - Regionen Wie ist die geographische Beschaffenheit des Priorat?
Sehr gebirgig ## Footnote Diese Topographie beeinflusst das Mikroklima und die Weinproduktion.
77
# Spanien - Regionen In welcher Höhe befinden sich die Weinberge im Priorat?
Rund 100–700 m Seehöhe ## Footnote Diese Höhenlage kann die Reifung der Trauben und den Charakter des Weins beeinflussen.
78
# Spanien - Regionen Wie viel Prozent der Weinberge im Priorat befinden sich auf Hängen mit einer Steigung von über 15 %?
Rund 90 % ## Footnote Steile Hänge können die Belichtung und Drainage der Weinberge verbessern.
79
# Spanien - Regionen Wo findet man die besten Lagen im Priorat?
An den Steilhängen nahe Gratallops ## Footnote Gratallops ist ein bekanntes Dorf im Priorat, das für seine hochwertigen Weine geschätzt wird.
80
# Spanien - Regionen Was ist ein Merkmal der Weinproduktion auf den besten Lagen im Priorat?
Extrem niedrige Erträge ## Footnote Niedrige Erträge können zu einer höheren Qualität der Trauben führen.
81
# Spanien - Regionen Klima Priorat DOCa?
Kontinental, heiß und trocken ## Footnote In größeren Höhenlagen ist es kühler.
82
# Spanien - Regionen Wie viel Niederschlag gibt es im Priorat?
Sehr wenig, wird aber gut im Boden gespeichert ## Footnote Der Boden ist vulkanischen Ursprungs.
83
# Spanien - Regionen Was ist der spezielle Oberboden im Priorat?
llicorella (spezieller Oberboden) Schichten von rotem Shciefer durchsetzt mit Glimmerpartikeln
84
# Spanien - Regionen Welche Rebsorten werden für Rotwein im Priorat angebaut?
Garnacha Tinta (trad.) Cariñena (trad. Verschnittpartner mit Garnacha Tinta) Cabernet Sauvignon Merlot Syrah (Pinot Noir) ## Footnote Der traditionelle Priorat ist ein Verschnitt aus mehrheitlich Garnacha Tinta und etwas Cariñena.
85
# Spanien - Regionen Wie wird der traditionelle Priorat-Wein gereift?
Eichenfassreifung. ## Footnote Ist hoch im Alkohol und kräftig im Tannin.
86
# Spanien - Regionen Was sind rancio-Aromen, die typisch für gereifte Priorat DOCa gelten?
Aromen von Wild und Pilzen ## Footnote Entwickeln sich mit der Zeit im Wein.
87
# Spanien - Regionen Priorat DOCa modern?
weniger Alkoholgehalt kräftiges Tannin konzentrierte Aromen ## Footnote Erinnern an frische dunkle Früchte, ergänzt von Noten vom Ausbau in französischer Eiche.
88
# Spanien - Regionen Auf welchen Rebsorten basiert der Weißwein im Priorat?
Garnacha Blanca Macabeo ## Footnote Rosados sind eher selten.
89
# Spanien - Regionen Fill in the blank: Der Boden im Priorat ist von _______ Ursprungs.
vulkanischen
90
# Spanien - Regionen True or False: Der Priorat-Rotwein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt.
True
91
# Spanien - Regionen Wann wurde die Ribera del Duero DO gegründet?
1982
92
# Spanien - Regionen Wo befindet sich die Ribera del Duero DO?
Obere Tal des Duero, etwa 30 km östlich von Valladolid im nördlichen Zentralspanien
93
# Spanien - Regionen Wie groß ist die Rebfläche der Ribera del Duero DO?
Rund 24.000 ha
94
# Spanien - Regionen Welches Klima herrscht in der Ribera del Duero DO?
Kontinental
95
# Spanien - Regionen Was sind typische Temperaturwerte im Sommer für die Ribera del Duero DO?
Bis zu 40° C
96
# Spanien - Regionen Was ist das größte Problem für die Weinproduktion in der Ribera del Duero DO?
Frost
97
# Spanien - Regionen Wie hoch liegt die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge in der Ribera del Duero DO?
Rund 500 mm
98
# Spanien - Regionen Welche Bodenart ist in der Ribera del Duero DO vorherrschend?
Kalkstein große Stein (Drainagebegünstigung)
99
# Spanien - Regionen Was zeichnet die besten Böden in der Ribera del Duero DO aus?
Hoher Kalksteinanteil und große Steine
100
# Spanien - Regionen In welcher Höhenlage befinden sich die Weinberge der Ribera del Duero DO?
Rund 700–850 m Seehöhe
101
# Spanien - Regionen Welche Hauptrebsorte wird in der Ribera del Duero DO angebaut?
Tinto Fino/Tinta del País (Lokalvariante von Tempranillo)
102
# Spanien - Regionen Wie "unterscheidet" sich Tinto Fino aus Ribera del Duero DO vom Tempranillo?
Dickschaliger und manchmal etwas streng
103
# Spanien - Regionen Wie ist die Farbe und das Tannin der Weine aus Ribera del Duero im Vergleich zu Rioja?
Tiefere Farbe und kräftigeres Tannin
104
# Spanien - Regionen Was ist der aktuelle Trend in der Vinifizierung in der Ribera del Duero DO?
Längere Maischestandzeiten und kürzerer Ausbau in neuen Eichenfässern
105
# Spanien - Regionen Welches Holz wird zunehmend für den Ausbau in der Ribera del Duero DO verwendet?
Französische Eiche
106
# Spanien - Regionen Welche Aromen sollen in den Weinen der Ribera del Duero DO betont werden?
Fruchtige Aromen wie dunkle Beerenfrüchte und Pflaumen
107
# Spanien - Regionen Welche Weißweinsorte wird in der Ribera del Duero DO gefunden?
Albillo
108
# Spanien - Regionen Für welche Weinproduktion darf Albillo in Ribera del Duero DO ebenfalls verwendet werden?
Rosado-Produktion
109
# Spanien - Regionen Welches Weingut von Ribera del Duero DO genießt einen weltweiten Ruf?
Bodega Vega Sicilia ## Footnote Bodega Vega Sicilia ist bekannt für ihren Kultwein Unico.
110
# Spanien - Regionen Welcher Wein hat die Region Ribera del Duero DO geprägt?
Unico ## Footnote Unico ist ein Kultwein der Bodega Vega Sicilia.
111
# Spanien - Regionen Wo wird der Wein Unico aus Ribera del Duero DO gehandelt?
Place de Bordeaux ## Footnote Der Wein Unico wird auf dem Place de Bordeaux gehandelt.

Weinakademiker Diploma (Modul 3) (35 decks)

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