December Homework 2018 (2) Flashcards
(58 cards)
1
Q
Onion
A
Tamanegi
玉ネギ
2
Q
Soy sauce
A
Shou yu
しょうゆ
3
Q
Sugar
A
Satou
砂糖
4
Q
A little
A
しょうしょう
少々
5
Q
Beef
A
Gyuu niku
牛肉
6
Q
Width
A
Haba
7
Q
Tablespoon
A
Oosaji
大さじ
8
Q
Teaspoons
A
Kosaji
小さじ
9
Q
1cup
A
カップ
10
Q
1liter
A
1リットル
11
Q
Kitchen knife
A
Houchou
包丁
12
Q
Cutting board
A
Manaita
まな板
13
Q
Scale
A
Hakari
はかり
14
Q
Dinner dish
A
Yuushoku no okazu
夕食のおかず
15
Q
High calorie food
A
カロリーga takai shokuhin
カロリーが高い食品
16
Q
Weigh on a scale
A
Hakari de hakaru
はかりで量る
17
Q
Salt slightly
A
Shio o sho sho ireru
塩を少々入れる
18
Q
Seasoning
A
Choumi ryou
調味料
19
Q
Vinegar
A
Su
酢
20
Q
Salad oil
A
サラダ油
油 -ゆ
21
Q
tempura oil
A
Tempura abura
天ぷら油
22
Q
Peel…
A
Kawa o muku
皮をむく
23
Q
Chop the ingredients
A
Zairyou o kizamu
材料を刻む
24
Q
Cut in big pieces
A
Ooki me ni kiru
大きめに切る
25
Miso soup is lukewarm
Miso shiru ga nuru くなる
みそ汁がぬるくなる
26
Cover with plastic wrap
ラップをかぶせる
ラップをかける
27
Wrap with plastic wrap
ラップでくるむ
28
Lid
ふた
29
Pan/pot
なべ
30
Ladle
Otama
おたま
31
Frying pan
フライパン
32
Rice cooker
Suihanki
すいがんき
炊飯器
33
Rice paddle
Shamoji
しゃもじ
34
Boil the water
Oyu o wakasu
お湯を沸かす
35
Water is boiled
Oyu ga waku
お湯が沸く
36
Let hot water cool
Oyu o samasu
お湯を冷ます
37
Hot water cooled
Oyu ga sameru
お湯が冷める
38
Put a pan on the stove
Nabe o hi ni kakeru
なべを火にかける
39
Drain off
Mizu o kiru
水を切る
40
Mix
Mazeru
混ぜる
41
Cook rice
Gohan o taku
ご飯を炊く
42
Burn
Kogeru
こげる
43
Heat the oil in the pan
Abura o ne suru
油を熱する
44
Deep fry
Abura de ageru
油で揚げる
45
Cook in the sauce (simmer)
Niru
煮る
46
Turn over x2
Hikkuri kaesu
ひっくり返す
Uragaesu
裏返す
47
Season
Aji o tsukeru
味をつける
48
Boil
Yuderu
ゆでる
49
Add salt
Shio o kuwaeru
塩を加える
50
Stir fry
Itameru
いためる
51
Sprinkle pepper
Koshou o furu
こしょうを振る
52
Taste
Ajimi o suru
味見をする
味を見る
53
It has a strong flavor
Aji ga koi
味が濃い
54
It has a weak flavor
Aji ga usui
味が薄い
55
Spicy, hot, salty
Karai
56
Salty
Shiokarai
57
Be completed
できあがる
Dekiagaru
58
Just completed!
Dekiagari!
