Flashcards: Weinbau - Breitengrade

Question 1

Was ist der typische Breitengradbereich für Weinbau auf der Nordhalbkugel?

Answer 1

30–50°N

Question 2

Was ist der typische Breitengradbereich für Weinbau auf der Südhalbkugel?

Answer 2

30–45°S

Question 3

Warum ist Weinbau in Salta (Argentinien) trotz 22–24°S möglich?

Answer 3

Aufgrund extremer Höhenlagen von 1.600–3.000 m, die für kühle Nächte sorgen.

Question 4

Warum ist Champagne (49–50°N) ein Grenzgebiet des Weinbaus?

Answer 4

Weil es nahe der nördlichen Klimagrenze liegt; kühles Klima, ideal für Schaumweinproduktion.

Question 5

Welche Funktion haben Seen im Weinbaugebiet Niagara (Kanada, 43°N)?

Answer 5

Sie puffern das Klima, verhindern Spätfrost und fördern Reifung in einem kühlen Klima.

Question 6

Was ermöglicht Weinbau im Elqui-Tal (Chile, 30°S)?

Answer 6

Höhenlagen und kalter Humboldtstrom sorgen für kühle Nächte trotz niedrigen Breitengrads.

Question 7

Warum ist Central Otago (45°S) klimatisch besonders?

Answer 7

Es ist die südlichste Premium-Weinregion der Welt und hat ein sehr kühles Klima.

Question 8

Welche Regionen liegen am Breitengrad 45°N?

Answer 8

Bordeaux
Piemont
Willamette Valley – klassische gemäßigte Weinbauregionen.

Question 9

Welche klimatischen Besonderheiten hat Oregon (Willamette Valley)?

Answer 9

Kühl-gemäßigt, vergleichbar mit Burgund (45°N), ideal für Pinot Noir.

Question 10

Welche klimatische Wirkung hat der Cape Doctor in Südafrika (34°S)?

Answer 10

Er bringt kühle Luft vom Meer, was die Weinberge abkühlt und Krankheiten vorbeugt.

Question 11

Warum kann in Mendoza (33°S) hochwertiger Wein entstehen?

Answer 11

Hohe Lagen (600–1.200 m), trockenes Klima, große Temperaturunterschiede Tag/Nacht.

Question 12

Welche klimatische Rolle spielt der Pazifik in Kalifornien?

Answer 12

Er bringt kühlen Nebel ins Landesinnere, besonders in Napa und Sonoma (38°N).

Question 13

Welche südliche Region Australiens liegt auf ca. 42°S?

Answer 13

Tasmanien – kühlstes Anbaugebiet Australiens, ideal für Schaumwein.

Question 14

Welche klimatischen Merkmale hat Marlborough (Neuseeland)?

Answer 14

Kühles Klima mit viel Sonne, starke Tag/Nacht-Schwankung, ca. 42°S.

Question 15

Was ist der nördlichste bedeutende Weinbauort Europas?

Answer 15

Mosel/Champagne – etwa bei 50°N, mit Südlagen für maximale Sonneneinstrahlung.

Question 16

Was ist der südlichste bedeutende Anbauort der südlichen Hemisphäre?

Answer 16

Central Otago, Neuseeland – bei 45°S, sehr kühl und trocken.

Question 17

Wie wirken sich hohe Breitengrade generell auf Wein aus?

Answer 17

Kühles Klima, lange Reifeperiode, hohe Säure, geeignet für Weißwein & Schaumwein.

Question 18

Wie wirken sich niedrige Breitengrade generell aus (z. B. 30°)?

Answer 18

Hohes Sonnenlicht, potenziell heiß, aber Ausgleich durch Höhe oder Meeresnähe nötig.

Question 19

Wie beeinflusst Höhe das Klima in tropischeren Zonen (z. B. Salta, Elqui)?

Answer 19

Höhe bringt kühlere Temperaturen, große Tag/Nacht-Schwankung, bessere Frische.

Question 20

Warum ist 45°N/S ein wichtiger Bezugspunkt?

Answer 20

Es markiert die Mitte der klassischen Weinbauzone – viele Premiumregionen liegen hier.

Question 21

Welche klimatischen Vorteile bringt die Lage Burgunds bei 46–47°N?

Answer 21

Gemäßigtes, kontinentales Klima mit langen Vegetationsperioden – ideal für Pinot Noir und Chardonnay.

Question 22

Wie unterscheidet sich das Klima von Bordeaux zu Burgund trotz ähnlicher Breite?

Answer 22

Bordeaux ist maritim beeinflusst (feuchter, milder), Burgund ist kontinental (trockener, stärkere Jahreszeiten).

Question 23

Warum sind Südlagen an der Mosel (49–50°N) entscheidend für den Weinbau?

Answer 23

Sie maximieren die Sonneneinstrahlung in einem sonst sehr kühlen Klima.

Question 24

Welchen Effekt hat die Höhenlage in Ribera del Duero (41°N)?

Answer 24

Große Tag-Nacht-Unterschiede, erhalten Frische und Säure trotz hoher Sonnenintensität.

Question 25

Wie wirkt sich mediterranes Klima auf Reben bei 43°N (z. B. Toskana) aus?

Answer 25

Warme Sommer, milde Winter, gute Reifung, aber Risiko von Trockenstress.

Question 26

Warum sind Meereswinde in Neuseeland (Marlborough) wichtig?

Answer 26

Sie kühlen die Reben, beugen Krankheiten vor und fördern Aromaentwicklung.

Question 27

Was macht die Klimazone von Barossa (34°S) besonders heiß?

Answer 27

Inlandlage, geringe maritime Einflüsse, sehr sonnig und trocken.

Question 28

Welche Rolle spielt das Gebirge in Salta (ARG, 22–24°S)?

Answer 28

Es ermöglicht Weinbau in großer Höhe, was das heiße Klima kompensiert.

Question 29

Warum ist das Klima von Elqui (30°S) trotz Nähe zum Äquator kühl?

Answer 29

Durch Humboldtstrom + Höhenlagen, starke Nachtabkühlung.

Question 30

Was begrenzt den Weinbau nördlich von 50°N?

Answer 30

Zu kurze Vegetationsperiode, Frostgefahr, unzureichende Reife.

Question 31

Wie wirkt sich der Humboldtstrom auf das chilenische Weinbauklima aus?

Answer 31

Kühlt die Küstenregionen stark ab, fördert Nebelbildung.

Question 32

Was bedeutet „diurnal range“ und warum ist sie wichtig?

Answer 32

Unterschied zwischen Tages- und Nachttemperatur; fördert Aroma & Säureerhalt.

Question 33

Wie schützt das Gebirge die Weinregion Wachau (47–48°N)?

Answer 33

Es bietet Wärmespeicherung, Schutz vor kalten Winden, fördert Mikroklima.

Question 34

Was ist der Einfluss der Alpen auf das Südtiroler Weinbauklima?

Answer 34

Sie schützen vor Kaltlufteinbrüchen, fördern warme, trockene Täler.

Question 35

Wie helfen Flüsse wie die Loire, Mosel oder Douro im Weinbau?

Answer 35

Reflektieren Licht & Wärme, moderieren Temperatur, verhindern Frost.

Question 36

Welche Rolle spielt die Breite bei Sparkling Wine Regionen (z. B. Champagne, Tasmanien)?

Answer 36

Kühle Klimata bei 49°N oder 42°S erhalten hohe Säure für Schaumwein.

Question 37

Warum ist Höhenlage in warmen Zonen ein Ausgleichsfaktor?

Answer 37

Sie senkt Durchschnittstemperaturen, verlängert Reifephase, erhält Frische.

Question 38

Was ist das Problem bei zu niedriger Breite (z. B. <30°)?

Answer 38

Zu heiß für Qualitätswein, Zuckerreichtum ohne Aromatik, Krankheitsdruck.

Question 39

Wie wirkt sich Meeresnähe auf das Klima bei 34°S (Südafrika) aus?

Answer 39

Mildert Temperaturen, bringt Wind & Nebel, verlängert Reifezeit.

Question 40

Welche Rebsorten profitieren besonders von hoher diurnaler Range?

Answer 40

Sauvignon Blanc, Riesling, Malbec – hohe Säure, aromatische Entwicklung.

Question 41

Warum ist Bordeaux bei 45°N klimatisch besonders anfällig?

Answer 41

Feuchtes, maritimes Klima → hohe Pilzkrankheitsgefahr, Regen bei Lese möglich.

Question 42

Welche klimatische Funktion hat der Rhein an der Mittelhaardt (49°N)?

Answer 42

Wärmespeicher, Lichtreflexion, Schutz durch Haardtgebirge im Westen.

Question 43

Wie wirken sich Westwinde auf das Loire-Tal aus?

Answer 43

Bringen Feuchtigkeit und milde Luft vom Atlantik, begünstigen Chenin Blanc.

Question 44

Warum ist die Tag-Nacht-Amplitude in Mendoza entscheidend?

Answer 44

Kühle Nächte erhalten Säure und verhindern Überreife trotz Hitze tagsüber.

Question 45

Wie erklärt sich der Weinbau in Tasmanien trotz südlicher Lage?

Answer 45

Kühles, aber sonnenreiches Klima, maritimer Einfluss, ideal für Schaumwein.

Question 46

Warum ist der Ausbau von Weinbergen in Nordchina schwierig?

Answer 46

Trockene Winter, sehr tiefe Temperaturen – Vitis vinifera oft frostgefährdet.

Question 47

Wie beeinflusst die Äquatornähe das Jahreszeitenklima?

Answer 47

Es gibt keine klassischen Jahreszeiten – nur Höhenlage schafft Temperaturunterschiede.

Question 48

Wie wirken sich Breitengrade auf das Längenwachstum der Rebe aus?

Answer 48

Kürzere Vegetationsperioden in hohen Breiten → frühreifende Sorten nötig.

Question 49

Warum sind Westseiten von Kontinenten oft bessere Anbauzonen?

Answer 49

Kühle Meeresströmungen, maritime Einflüsse, geringeres Hitzerisiko.

Question 50

Wie kann Weinbau bei 30°S in Australien (z. B. Riverland) bestehen?

Answer 50

Irrigation notwendig, Sortenwahl entscheidend, häufig Massenweinproduktion.

Question 51

Warum ist Norditalien klimatisch vielfältiger als Südspanien?

Answer 51

Gebirgseinflüsse, verschiedene Höhenlagen, Fluss- & Seennähe als Puffer.

Question 52

Was macht das Languedoc-Roussillon (43–44°N) zu einem heißen Anbaugebiet?

Answer 52

Kaum Meeresbrise im Landesinneren, starke Sonneneinstrahlung, Mistral-Winde.

Question 53

Wie kann Höhenlage Frostgefahr verstärken?

Answer 53

Kühle Nächte, kalte Fallwinde – besonders bei klaren Nächten in Frühling/Herbst.

Question 54

Welche Temperaturgrenzen gelten für die Reifung von Vitis vinifera?

Answer 54

12–22 °C Durchschnitt in der Vegetationszeit, optimal 15–20 °C.

Question 55

Wie erklärt sich die Trockenheit in Patagonien (ARG)?

Answer 55

Regenschatten der Anden, kontinentales Klima, starke Winde.

Question 56

Warum ist Portugal klimatisch so heterogen?

Answer 56

Atlantikeinfluss im Westen, kontinental-heiß im Landesinneren, Höhenunterschiede.

Question 57

Welche Rolle spielt die Höhe in Uco Valley (Mendoza)?

Answer 57

Über 1.000 m hoch, kühle Nächte, Balance zwischen Zucker & Säure möglich.

Question 58

Was verhindert Reife in zu hohen Lagen (z. B. >2.000 m)?

Answer 58

Zu niedrige Durchschnittstemperatur, unzureichende Photosyntheseleistung.

Question 59

Welche Klimazone ist typisch für Bordeaux?

Answer 59

Maritim gemäßigt – feucht, mild, lange Vegetationsperiode.

Question 60

Welche Rebsorte eignet sich gut für hohe Breiten (z. B. Mosel)?

Answer 60

Riesling – spätreifend, hohe Säure, gute Frostresistenz.

Question 61

Was ist der Vorteil von Nordhängen in sehr heißen Lagen?

Answer 61

Weniger direkte Sonneneinstrahlung, geringeres Risiko für Sonnenbrand.

Question 62

Wie wirkt sich der Golfstrom auf Europa aus?

Answer 62

Erwärmt das Klima an der Nordsee-Atlantikküste, macht Weinbau bis 50°N möglich.

Question 63

Warum entstehen Spitzenqualitäten oft an klimatischen Grenzen?

Answer 63

Stress durch Grenzlage fördert Aroma, Säureerhalt, Balance & Typizität.

Question 64

Was ist die typische Sonnenscheindauer für Weinbauzonen?

Answer 64

1.200–1.500 h Minimum, optimal 1.500–2.000 h während Vegetationszeit.

Question 65

Was macht das Klima von Napa (38°N) besonders?

Answer 65

Starker Temperaturunterschied durch Nebel, warm tagsüber, kühl nachts.

Question 66

Wie beeinflusst Kontinentalität die Reifeperiode?

Answer 66

Kürzer, aber intensiver – Risiko für Frost und Wetterextreme steigt.

Question 67

Welche Probleme gibt es bei Weinbau in tropischen Zonen?

Answer 67

Keine Reifeunterbrechung, Schädlingsdruck, geringe aromatische Komplexität.

Question 68

Was begünstigt Eisweinproduktion in hohen Breiten (z. B. Kanada)?

Answer 68

Sichere Winterfröste, lange Hängedauer, hohe Säure trotz Edelfäule.

Question 69

Welche Rolle spielt der Nebel in Sonoma (Russian River Valley)?

Answer 69

Kühlt die Reben, verzögert Reife, erhält Frische bei Pinot Noir.

Question 70

Was sind typische Merkmale für Weinbau bei 30–35° (egal ob N/S)?

Answer 70

Hohe Sonneneinstrahlung, Gefahr von Überreife, Ausgleich durch Höhe oder Meer nötig.