Flashcards: Chile
(33 cards)
Wie lang ist Chile von Nord nach Süd?
Ca. 4.270 km
Wie breit ist Chile im Durchschnitt?
Ca. 175 km
Welches Klima herrscht in Chile grundsätzlich?
Sehr divers – arid im Norden, mediterran zentral, gemäßigt im Süden, Cool Climate an der Küste
Was ist die wichtigste Wasserquelle für die Bewässerung?
Schmelzwasser der Anden
Ist das DO-System in Chile eine Qualitätsstufe?
Nein, es ist rein geografisch.
Wie hoch ist der vorgeschriebene Mindestanteil für Jahrgang, Sorte und Herkunft?
75% (international empfohlen: 85%)
Was bedeuten Costa, Entre Cordilleras und Andes auf dem Etikett?
Zusätzliche geografische Herkunftsangaben, freiwillig.
Wo liegt das Aconcagua Valley?
Nordwestlich von Santiago
Wie ist das Klima im Aconcagua Valley?
Variabel – arid im Tal, Cool Climate an der Küste, Andenkühlung im Osten
Was sind die Hauptrebsorten im Aconcagua Valley?
Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Was ist der typische Stil von Cabernet Sauvignon aus Aconcagua?
Kraftvoll, saftig, strukturiert
Wo liegt das Maipo Valley?
Rund um Santiago
Welche Subzonen hat das Maipo Valley?
Alto Maipo, Central Maipo, Coastal Maipo
Was ist die Leitsorte im Maipo Valley?
Cabernet Sauvignon
Wie ist der Stil von Cabernet Sauvignon aus Maipo?
Bordeaux-Stil, Cassis, feines Tannin, lagerfähig
Wo liegt das Colchagua Valley?
Südlich von Maipo im Central Valley
Was sind die Hauptrebsorten im Colchagua Valley?
Carmenère, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec
Welches Klima herrscht im Colchagua Valley?
Warm-mediterran mit Küsteneinfluss
Wie präsentiert sich Carmenère aus Colchagua?
Würzig, Paprika, weiche Tannine
Wo liegt das Casablanca Valley?
Nordwestlich von Santiago, nahe Pazifik
Welches Klima herrscht in Casablanca?
Cool Climate mit Nebel und Humboldtstrom-Einfluss
Was sind die Leitsorten in Casablanca?
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
Wie ist der Stil von Sauvignon Blanc aus Casablanca?
Sehr frisch, Limette, hohe Säure
Wo liegt das Leyda Valley?
Südlich von Casablanca, noch näher am Pazifik