Flashcards: USA

Question 1

Wie groß ist die Rebfläche der USA?

Answer 1

Ca. 440.000 ha

Question 2

Welcher Bundesstaat dominiert den Weinbau der USA?

Answer 2

Kalifornien (ca. 85%)

Question 3

Wie heißt das nationale Weingesetz?

Answer 3

AVA-System (American Viticultural Area)

Question 4

Ist das AVA-System eine Qualitätsstufe?

Answer 4

Nein, reine Herkunftsangabe

Question 5

Wie hoch ist der Mindesttraubenanteil für eine AVA?

Answer 5

0.85

Question 6

Wie hoch ist der Mindestanteil für Sorte und Jahrgang?

Answer 6

Sorte 75%, Jahrgang 85% (95% bei AVA)

Question 7

Welche Regel gilt für Single Vineyard?

Answer 7

95% Mindesttraubenanteil

Question 8

Was ist die Leitsorte in Napa Valley?

Answer 8

Cabernet Sauvignon

Question 9

Welche Sub-AVAs gehören zu Napa?

Answer 9

Rutherford, Oakville, Stags Leap, Howell Mountain

Question 10

Welches Klima herrscht in Napa?

Answer 10

Warm mit kühler San Pablo Bay und Höhenlagen

Question 11

Stilistik Napa CS?

Answer 11

Kraftvoll, konzentriert, reif, oft Neuholz

Question 12

Wichtigste Sorten Sonoma?

Answer 12

Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon

Question 13

Klima Sonoma?

Answer 13

Kühl, Pazifiknähe, Nebel

Question 14

Stilistik Sonoma?

Answer 14

Fruchtbetont, balanciert, eleganter als Napa

Question 15

Wichtige Subzonen Central Coast?

Answer 15

Santa Barbara, Paso Robles, Monterey

Question 16

Wichtigste Sorten Central Coast?

Answer 16

Chardonnay, Pinot Noir, Syrah

Question 17

Klima Santa Barbara?

Answer 17

Starker Ozeaneinfluss, sehr kühl

Question 18

Hauptsorte Lodi?

Answer 18

Zinfandel

Question 19

Besonderheit Lodi?

Answer 19

Viele alte Buschreben, warme Tage, kühle Nächte

Question 20

Hauptrebsorte Willamette Valley?

Answer 20

Pinot Noir (ca. 60%)

Question 21

Klima Willamette Valley?

Answer 21

Maritim, Cool Climate

Question 22

Stilistik Willamette Pinot Noir?

Answer 22

Elegant, fruchtig, hohe Säure, burgundisch

Question 23

Sortenregel Oregon?

Answer 23

90% Sortenreinheit (Ausnahmen CS, Syrah)

Question 24

Klima Columbia Valley?

Answer 24

Kontinental-arid, 300 Sonnentage

Question 25

Bewässerung Columbia Valley?

Answer 25

Künstlich durch Schmelzwasser der Kaskaden

Question 26

Hauptsorten Columbia Valley?

Answer 26

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Riesling

Question 27

Stilistik Washington?

Answer 27

Fruchtig, sauber, strukturiert

Question 28

Hauptrebsorte Finger Lakes?

Answer 28

Riesling

Question 29

Klima Finger Lakes?

Answer 29

Kühl-kontinental, Seen als Temperaturpuffer

Question 30

Stilistik Finger Lakes Riesling?

Answer 30

Hochsäure, aromatisch, europäisch geprägt

Question 31

Hauptsorten Long Island?

Answer 31

Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay

Question 32

Klima Long Island?

Answer 32

gemäßigt-maritimes Klima (Atlantik)

Question 33

Ist AVA eine Qualitätsstufe?

Answer 33

Nein, nur Herkunft

Question 34

Gilt in Oregon auch 75% Sortenregel?

Answer 34

Nein, meist 90% (außer CS, Syrah)

Question 35

Ist Washington State maritim?

Answer 35

Nein, kontinental-arid, benötigt Bewässerung

Question 36

Ist Lodi nur Massenwein?

Answer 36

Nein, viele alte, hochwertige Zinfandel-Reben

Question 37

Ist Napa überall heiß?

Answer 37

Nein, viele kühle Hanglagen und maritime Einflüsse