Compostos Bioativos

Question 1

Compostos Bioativos - O que são?

Answer 1

Substâncias presentes nos alimentos funcionais

Question 2

Alimentos Funcionais - O que são?

Answer 2

Elite dos alimentos → fornecem todos os nutrientes que os alimentos padrões fornecem → e também fornecem substâncias bioativas.

Question 3

Compostos Bioativos - Importância

Answer 3

Prevenção e controle de doenças → principalmente crônico-degenerativas (câncer e doenças cardiovasculares).

Question 4

Câncer - Tratamento Coadjuvante

Answer 4

Somente um deles trata → os outros previnem.

Question 5

Compostos Bioativos - Menopausa

Answer 5

Tratamento dos efeitos indesejáveis → soja.

Question 6

Compostos Bioativos - Sistema Imune

Answer 6

Fortalecimento

Question 7

Compostos Bioativos - Envelhecimento

Answer 7

Retardo / combate ao envelhecimento precoce → ação antioxidante.

Question 8

Antioxidante - Como funcionam?

Answer 8

Combate radicais livres.

Question 9

Radicais Livres - Podem provocar: 2

Answer 9

Degeneração Proteica

Mutação Genética